Four
Diviseuse
Tamiseure
Faconneuse
Coupeuse
Refroidisseur
fermentation
conservateur
ligne automatique
accessoires
Four
petrinpat
batteur
laminoir
broyeuse
armoires
vitrines
machine croissant
outillage

PETRIN SPIRALE CUVE AMOVIBLE 120 Kg

- Ces lignes ont été conçues pour satisfaire tous les besoins: de petites boulangeries aux productions semi-industrielles. Grâce à leur structure robuste en acier verni, à leurs dimensions réduites et à leur facilité d’utilisation, ces pétrins sont adaptés à une large gamme de produits.
- Les deux lignes ont une capacité de pâte de 120 kg, 3 moteurs (un pour la spirale, un pour la cuve et un pour la centrale hydraulique), deux vitesses outil spirale et une vitesse de cuve avec la possibilité d’inverser la direction de rotation de la cuve en première vitesse. La rotation de cuve se passe à travers des roues de friction qui courent sur la tranche moletée de la cuve en assurant donc une très bonne prise. Le cuve-chariot est extrêmement maniable même quand la cuve est complètement chargée.
- La montée et la descente de la tête sont hydrauliques et la prise de cuve, qui se passe par un crochet hydraulique, est totalement automatique grâce à un innovateur système d’accrochage. La boîte électrique et le tableau de bord sont positionnés sur le côté de la machine afin d’être toujours facilement accessibles pour effectuer les interventions d’entretien; le tableau de bord peut être équipé, à choix, de deux minuteries électromécaniques ou d’un tableau de bord électronique avec sélecteur bypass. La forme rondie a été conçue exprès pour faciliter toutes les opérations de nettoyage.
- La ligne LUX est adaptée à pâtes souples avec une hydratation au-dessus du 55% avec farine européenne et à une utilisation semi-industrielle alors que la ligne LUX-R, grâce à la double transmission spirale et au pivot droit special sans pied, est adaptée à pâtes dures avec une hydratation jusqu’au 45% avec farine européenne.
Référence: PSLPCA120
Dimensions (LxPxH): 1690x1450x1280 mm
Version: ELECTRIQUE
Puissance Moteur Spirale: 4/8 Kw
Puissance Moteur Cuve : 0,75 Kw
Puissance Moteur Hydrolique : 0,75 Kw
download pdf
CASABLANCA
Rue Bachir Ibrahimi N°12 La Gironde, Casablanca
Tél: +212 (0) 5 22 54 12 87
Fax: +212 (0) 5 22 54 12 84
Email: info@golden-equipement.com
NADOR
Zone industrielle Selouane N°39 Route Arouit Nador
Tél / Fax: +212 5 (0) 36 60 90 10
Email: info@golden-equipement.com

Route principale Taouima (rue 10 N: 8) Nador
Tél / Fax: +212 5 (0) 36 60 02 26
Email: info@golden-equipement.com
© Golden Equipement Tous droits réservés