Le four VapoReal est le résultat optimal des expériences conquerie
dans le temps, unies à des solutions techniques d’avantgarde.
Il est réalisé avec des matériaux de premiere qualité, qui
garantissent une solidité toute particulière unie à un fort volant
thermique pour une elevé economie d’exercise.
La façade du four, est entièrement contruite en acier inoxydable
304 et la hotte et l’hautel du four sont finis avec des tampons
en fusion d’aluminium peints, cuits au four, qui dénote un design
moderne et le soin des détails.u four, dénote son design moderne
et le soin des détails.
- Eléments radiants réealisé en tubes d’acier
Mannesman trefilé à froid, du diametre de 27mm et de
4mm de épaisseur.
- Tableau de commande qui comprend un’instrument
pour la thermoregulation et pour le temp de cuisson.
Dans le cas de avarie est prévu un thermostat de
réserve. Il peut être incorporé dans la colonne de droite
ou de gauche.
- Fourneau et canalisation des fumes réalisé en
ouvrage de materiel hautement refractaire.
- Hautel facilement démontable pour une facile et
rapide entretien des appareils à buée ou du brûleur.
Référence: FSRF Dimensions (LxPxH): 2520x3760x2300 mm Version: GAZOIL / GAZ / BOIS Surface de Cuisson: 448 500 BTU/h Portes.Etages: 3/3 Puissance thérmique: 113 000 Kcal/h Puissance éléctrique (400V): 132 Kw