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Four
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outillage

CONSERVATEUR ET SURGELATEUR

Surgélateur:
- Turbine spéciale grand froid
- Dégivrage manuel par ventilation porte ouverte
- Programme de surgélation et de refroidissement rapide en mode chrono ou sonde à piquer
- Signal sonore en fin de cycle
- Affichage alterné de l’heure et de la température relevée à la sonde à piquer
- Basculement automatique en conservation en fin de cycle surgélation ou refroidissement (maxi 24h)
- Portes non réversibles sur le surgélateur

Conservateur:
- Dégivrage automatique réglable et/ou manuel
- Évaporateur surdimensionné permettant d’agrandir la capacité de conservation en modifiant seulement la puissance du groupe
- Portes réversibles sur le conservateur

- Enceinte : panneaux isothermes de 80 mm d’épaisseur en mousse polyuréthane injectée de densité 40 kg/m3 pour les panneaux et les portes, 90 mm pour le sol
- Panneaux revêtus d’une tôle inox à l’intérieur de l’appareil, et d’une tôle électrozinguée à chaud prélaquée recouverte d’une protection « PET » à l’extérieur.
- Tôlerie des évaporateurs du conservateur-surgélateur en inox
- Portes équipées d’un joint magnétique avec rappel par pivot à ressort, facilement démontable sans outil.
- Cordons chauffants autour des portes facilement accessibles
- Trappe de sauvegarde côté surgélateur pour permettre la maintien de la température des produits pendant 24 heures, en cas d’anomalie du conservateur
- Pieds inox réglable de 150 à 200 mm
- Alimentation 400 V (tri + N + T)
- Groupes hermétiques prévus pour installation jusqu’à 6 mètres.
Référence: CFB
Nombre de portes: 2
Nombre de Chariots: 4(60x80)
Puissance: 4.5 Kw
dimensions extérieures: 1800x1970
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